转入夏季，浙江省余姚水蜜桃是宁波人无法割舍的水果。传统的余姚水蜜桃，弥漫着一股浓烈的香气，不吃一起入口即化，汁水流过。转入夏季，浙江省余姚水蜜桃是宁波人无法割舍的水果。传统的余姚水蜜桃，弥漫着一股浓烈的香气，不吃一起入口即化，汁水流过。

最近，一种叫作黄金蜜桃的水蜜桃在宁波风行。黄金蜜桃果大、色媚、味辣的优点，而且贮藏期更长，尽管亩产量比普通桃子较低，但亩产值高达一倍还多。“一只黄金蜜桃最少要卖给二十块钱，还是供不应求。

”余姚大堰镇桃香园农庄农技师董益君告诉他记者。图为：游客采收蜜桃男孩子品种黄金蜜桃是杂交而出的“混血儿”品种这个新品种，是“玉露”和“白丽”杂交，经过十多年反复研究，获得了混血儿品种——“黄金蜜桃”。

“白丽”是余姚水蜜桃研究所最先一批引入的水蜜桃“洋”品种。研究所的专家们，看上的就是这两个品种的桃子的口感和余姚“玉露”相近，而且更大，更加红——非常简单来说，一样爱吃，但卖相更佳。另外，它们的储藏时间也更长，这是“玉露”的弱项。

如何将“玉露”的口感和“白丽”的不易储运集中于到一个新品种上？奉化市水蜜桃研究所的研究人员在100多株玉露与白丽杂交后代中，育种而出综合性状出色的“黄金蜜”桃树。2011年，他们开始在大堰新品种繁殖基地栽种。

“黄金蜜桃成熟期后，个头较为大，色泽金黄、果肉细软、口味甘甜，味道十分好。”董益军在大堰镇种了30余亩黄金蜜桃，对这个品种赞不绝口，“一般水蜜桃的糖度在11-13左右，而这个黄金蜜桃的糖度则14-17平均，不吃一起更加辣。”按照一般情况，余姚水蜜桃要等到7月底至8月初成熟期。

而黄金蜜桃6月初到7月中上旬就成熟期。“黄金蜜桃恰好顶替了市面上的遗缺，而且口感又好，大不受市场青睐。”董益军告诉他记者，他基地里的黄金蜜桃还没成熟期，就被采购一空。各个品种混搭栽种水蜜桃能不吃上小半年去年台风季的时候，很多桃树伤势相当严重，再加今年年初的寒潮，水蜜桃农作物不容乐观。

奉化市水蜜桃研究所所长吴大军说道，从目前情况来看，余姚水蜜桃今年预计减产三成多。往年余姚水蜜桃产量大约是4.5万吨，预计今年在3万吨左右。尽管某种程度面对减产现实，但董益军变得淡定许多。“我们农庄把水蜜桃上市时间缩短到了十月份，抵挡风险的能力强化了。

”在桃香园农庄栽种着一种叫作“晚蜜”的水蜜桃新品种，需要在9月份成熟期，缩短了余姚水蜜桃的市场供应期。在桃香园农庄，各个有所不同品种的水蜜桃混搭栽种着。而一百多棵“晚蜜”果树是董益军贵重的宝贝。

“晚蜜生长周期尤其宽，从开花到成熟期要将近半年，童年一个最高温的夏季，因此果子尤其圆润，口感也尤其好。”“晚蜜”都是树龄在7年左右的壮年树根，长势最旺，结的果质量最差。“一般水蜜桃不疏花，我们对果树展开了疏花处置，一棵树，只让它结果150到180只，这样才能保证每一个果子都有高品质。

”而水蜜桃的栽种过程，农庄也自由选择一条生态化的道路。“生态栽种是底线：决不施化肥，虫害预防由专业人员专业操作者。

”董益君讲解，杀虫是桃树栽种管理的一个难题，他们使用灯光袭杀的方式，杀菌害虫。在桃树四周，布满了太阳能杀虫灯，晚上一盏盏灯指示灯，城主着这片果园。

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